Corso Shelf life e conservazione dei prodotti alimentari

Corso Shelf life e conservazione dei prodotti alimentari

Siamo lieti di presentarvi il nostro corso di formazione “Shelf life e conservazione dei prodotti alimentari”

che si terrà il 19 aprile presso la nostra sede in Regione Rollo 98 ad Albenga (SV).

Il corso, tenuto da relatori esperti nel settore alimentare, coprirà tutti gli aspetti tecnici e normativi della valutazione della shelf life,

dalla misurazione dei parametri chimici, microbiologici e sensoriali alla definizione dei processi produttivi per prolungare la vita commerciale degli alimenti.

Il corso rappresenta un’occasione unica per acquisire competenze fondamentali per garantire la qualità dei prodotti alimentari e la sicurezza dei consumatori, rispettando le normative vigenti.

Per maggiori informazioni sul programma del corso, e per prenotare il vostro posto vi invitiamoa  contattarci al numero +39 018250960 o ad inviare una email a formazione@labcam.it

Non perdete l’opportunità di migliorare la qualità dei vostri prodotti e di acquisire competenze importanti per il settore alimentare!

Il numero massimo di partecipanti è 50, quindi prenotate il vostro posto al più presto.

Scarica programma del corso

Scarica scheda di iscrizione

News correlate

Labcam e Geo Labo, nasce una nuova collaborazione
21Gen

Labcam e Geo Labo, nasce una nuova collaborazione

Labcam e Geo Labo annunciano una partnership strategica: nasce il “Partnership Program” Albenga/Castrocielo, 21/01/2026 – Labcam S.r.l., laboratorio d’eccellenza partecipato dalla…

Zoonosi alimentari: dati europei e casi recenti ricordano quanto la sicurezza alimentare resti una priorità
05Gen

Zoonosi alimentari: dati europei e casi recenti ricordano quanto la…

Nel 2024 le zoonosi trasmesse dagli alimenti continuano a rappresentare un importante problema di sanità pubblica in Europa. Secondo il…

Dalle olive all’olio, l’importanza dell’analisi sensoriale​
24Dic

Dalle olive all’olio, l’importanza dell’analisi sensoriale​

L’articolo approfondisce il ruolo centrale di Labcam Albenga nel processo di certificazione delle Olive Taggiasche liguri Igp, recentemente riconosciute ufficialmente.Ottenuta…

Sindrome sgombroide e istamina:il commento di LABCAM Albenga
12Dic

Sindrome sgombroide e istamina:il commento di LABCAM Albenga

Il caso delle intossicazioni alimentari a Genova del 10 dicembre 2025, con 18 persone soccorse dopo il consumo di piatti…

SAVE THE DATE
25Lug

SAVE THE DATE

SAVE THE DATE Sicurezza Alimentare e Innovazione: Strategie e Strumenti per il Futuro Centro Congressi “Il Fienile” – Università Cattolica,…

Concluso: Giugno 2025 – AVVISO DI SELEZIONE PER L’ISTITUZIONE DI UN ELENCO DA UTILIZZARE IN CASO DI ASSUNZIONI A TEMPO DETERMINATO, PIENO O PARZIALE, PER OPERATORI NEL SETTORE AMMINISTRATIVO
18Giu

Concluso: Giugno 2025 – AVVISO DI SELEZIONE PER L’ISTITUZIONE DI…

Labcam S.R.L., Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio Riviere di Liguria, indice una selezione pubblica per titoli ed esami…