Le matrici di questa categoria comprendono frutta e verdura, legumi, erbe aromatiche fresche e disidratate, cereali e molte altre matrici alimentari di origine vegetale.
Le analisi sui prodotti ortofrutticoli sono state la scintilla che ha dato origine a Labcam: da oltre trent’anni, Labcam si occupa di analisi e verifiche sui prodotti vegetali, con particolare attenzione ai prodotti fitosanitari.
Grazie al polo tecnologico situato ad Albenga (SV), possiamo effettuare test dedicati su richiesta per verificare l’efficacia e la residualità dei prodotti. All’interno dell’area comprensoriale della Camera di Commercio, si sviluppa un ampio spazio dedicato alla ricerca: circa 20.000 metri quadrati sono destinati ai campi, dove vengono condotti studi e prove varietali, mentre altri 12.000 metri quadrati ospitano serre e tunnel che permettono di svolgere attività di coltivazione controllata durante tutto l’anno.
